在很多工業場合中，由于儲罐的高度以及工廠作業的速度是固定的，一旦超過固定的量程就會造成原材料的浪費甚至出現很大的麻煩，因此控制原材料的液位就尤其重要。
市面上測量液位的產品有很多，牛奶行業是一個很特殊的行業，因為它是要由人體直接食用，因此對牛奶的安全性要求很高，一般的液位計都需要直接接觸介質，因此如果使用一般的接觸式液位計測量牛奶的液位很容易造成牛奶污染，難道沒有安全的液位計可以測量牛奶的液位了么?
并不只是牛奶對液位計的要求很高，一些其他特殊的工業場合使用一般的接觸式液位計也是很難測量液位，因此超聲波牛奶液位計就隨之誕生了，由于超聲波液位計不用直接接觸介質，安裝方便，也因此受到很多的工業場合的歡迎。那么就會有人問了，什么是超聲波液位計呢?下面就由我來給大家介紹一下超聲波液位計的原理以及一些性能特點。
原理:超聲波物位計工作原理是由超聲波換能器(探頭)發出高頻脈沖聲波遇到被測物位(物料)表面被反射折回反射回波被換能器接收轉換成電信號.聲波的傳播時間與聲波的發出到物體表面的距離成正比.聲波傳輸距離S與聲速C和聲傳輸時間T的關系可用公式表示：S=C×T/2.
性能特點：1、具有抗干擾性強?？扇我庠O置上下限節點及在線輸出調節，并帶有現場顯示，可選擇模擬量，開關量及RS485輸出，方便的與相關設施接口，采用聚丙烯防水外殼。
2、殼體小巧且相當堅固，具有優良的耐化學品性，對于無機化合物，不論酸、堿、鹽溶液，除強氧化性物料外，幾乎都對其無破壞作用，對幾乎所有溶劑在室溫下均不溶解，一般烷、烴、醇、酚、醛、酮類等介質上均可使用。
3、重量輕、不結垢、不污染介質。
4、無毒性。可用于藥品、食品工業設備安裝，維修極為方便。
超聲波液位計的出現無疑是牛奶行業的福音，因為它不需要直接接觸介質，因此使用起來安全方便，但有的人就會說超聲波液位計既然不需要直接接觸介質，那是不是意味著超聲波液位計可以適用于所有的工況呢，并不是。
超聲波液位計雖說不用直接接觸介質，也因此避免了介質具有腐蝕性等問題，但超聲波液位計也是有局限性的，例如一些有泡沫的液體/固體，周圍有強電壓，強電流，強電磁干擾，大風和太陽直曬強震動等一些比較惡劣的工況環境，超聲波液位計都是不能測量的，因此在使用的過程中除了要對自身工況條件了解，這樣才會避免買了超聲波液位計卻不能用的麻煩。
另外超聲波液位計還有一個問題是具有盲區，因此大家在安裝使用的時候要注意，在確定超聲波液位計的量程時，必須留出50公分的余量，安裝時，變送器探頭必須高出最高液位50公分左右。這樣才能保證對液位的準確監測及保證超聲波液位計的安全。
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